Suka Tunda Waktu Makan Siang, Siap-siap Perut Jadi ‘Melar’

Suka Tunda Waktu Makan Siang, Siap-siap Perut Jadi 'Melar'Jakarta, Karena banyaknya pekerjaan dan berbagai alasan lainnya, seringkali waktu makan siang jadi terlewat. Hati-hati, studi ungkap kebiasaan ini tanpa disadari bisa bikin berat badan naik.

Suka Tunda Waktu Makan Siang, Siap-siap Perut Jadi ‘Melar’

Demikian disampaikan oleh para peneliti dari Brigham and Women’s Hospital di Boston dan University of Murcia. Kesimpulan ini didapat setelah mereka melakukan penelitian terhadap 420 responden di Spanyol.

Para responden ini mengikuti program diet selama 20 pekan. Dalam studi ini, mereka dibagi menjadi dua kelompok. Kelompok pertama diminta untuk makan siang sebelum pukul 3 sore, sementara sisanya diminta untuk makan siang setelah waktu tersebut.

Setelah masa studi dilakukan, peneliti menemukan bahwa kelompok yang makan siang tepat waktu mengalami penurunan berat badan 30 persen lebih banyak, jika dibandingkan dengan kelompok yang makan siangnya terlambat.

“Studi ini menunjukkan bahwa waktu makan turut menentukan efektivitas penurunan berat badan. Hasil studi kami menemukan bahwa makan terlambat dapat membuat proses penurunan berat badan menjadi lebih lambat dan hasilnya pun kurang signifikan,” ujar peneliti Frank Scheer, seperti dikutip dari ABC Australia, Jumat (2/12/2016).

Masih diteliti lebih lanjut apa sebenarnya alasan ilmiah di balik hubungan antara waktu makan dan efektivitas penurunan berat badan ini. Namun diduga kuat hal ini adalah karena rasa lapar yang tertunda sehingga membuat Anda lebih kalap.

Studi dari University of Pennsylvania dan Carnegie Mellon University menyebutkan bahwa orang umumnya cenderung memesan makanan dengan kalori berlebihan, jika hal ini dilakukan di dekat waktunya makan atau malah ketika waktu makan sudah terlewat.

“Hasil penelitian kami menunjukkan bahwa memesan makanan ketika Anda sudah lapar, dapat mengarah pada konsumsi kalori berlebihan,” ujar penulis utama studi ini, Eric M. VanEpps.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *